• Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief
TERUG

KIR DINER X BAR

21 september 2019


'Het moeten kunstwerken worden' (Amy, van Strategisch Ontwerpbureau JA!).

Oké. I'M IN!

Ik zeg bijna van elke opdracht dat het een hele gave, mooie, bijzondere en leuke opdracht is (sorry, iets met van je hobby je werk maken), maar déze opdracht...! Wauw, ik werd flink uitgedaagd want Amy van JA! had een heel mooi moodboard samengesteld met gedetailleerde uitleg over de gewenste styling, kleuren, camerastandpunten en sfeer.

De opdracht
Bistro KIR (voorheen Kir Royal) in Borne heeft sinds vorige week een compleet nieuwe huisstijl. Ik mocht in opdracht van Strategisch Ontwerpbureau JA! de food foto’s maken die bij deze vernieuwde huisstijl passen! De opdracht bestond uit een totaalshot van 6 (zomer)ingrediënten, 3 close-ups van ingrediënten en 3 gerechten met model.

Roze
Het thema voor deze shoot was ‘zomer’. Drie neutrale tinten vormden hiervoor de basis: poeder-/lichtroze, donkerroze en nude. De kleuren kwamen terug in de achtergrond, het servies, de kleding van het model, tot zelfs de nagellak en sierraden. Ondanks al het roze mochten de foto’s zeker niet te lieflijk/meisjesachtig worden.

Voorbereiding
Met een kleurenstaal uit het moodboard stond ik bij de bouwmarkt om de juiste kleur verf te laten mengen. Ik schilderde een grote plaat poederroze en startte de zoektocht naar roze servies en linnen. Klinkt eenvoudig, maar we wilden wel een bepaalde stijl neerzetten (modern van vorm, met een handgemaakte uitstraling, ruw en mat materiaal en variatie in formaat). De winkels waar ik goed kon slagen waren Sostrene Grene, Hudson Bay en online via Wehkamp en By Molle.

Studio aan huis
Ik bezocht KIR en haalde 6 ingrediënten op die voor hen deze zomer centraal staan: Kreeft, gin, rosé, tonijn en basilicum. Thuis in mijn studio maakte ik het totaalshot en close-ups van de basilicum, de kreeft en een gin-tonic.

Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist
Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist

 

Shoot op locatie
Tijdens mijn 2e bezoek aan KIR stond de fotoshoot van de gerechten gepland. Sophie, de vrouw van eigenaar Justin, stond model met steeds een gerecht in haar handen. Samen met Amy van ontwerpbureau JA! vonden we 3 keer heel zorgvuldig de perfecte combinatie tussen de outfit van Sophie, het bord waarop het gerecht gepresenteerd werd en de achtergrond.

Eindresultaat
Op https://kir.restaurant kun je de nieuwe site bewonderen.

Alle credits voor www.wijzijnja.nl. Wat hebben zij het gevestigde sterke merk KIR de welverdiende luxe uitstraling gegeven! KIR & JA!, bedankt voor de fijne samenwerking!

Merlin van www.madebymerlin.com schoot de foto's van het restaurant, het personeel en de gasten. Zeker de moeite waard om eens te bekijken als je op zoek bent naar een familiefotograaf!

P.S. De zomer duurt niet zo lang meer... dus binnenkort gaan we aan de slag voor de herfst. Met nieuwe kleuren, ingrediënten en gerechten!

Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist
Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist
Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist
Kir royal borne restaurant - stefanie spoelder food fotografie - food photographer - food stylist

TELEFOON
+31 (0)6 54212777

MAIL
info@stefaniespoelder.nl

Volg mij ook op Instagram

HOT CHOCOLATE 🤎 Kan nog steeds toch? ❄️

Lieke van @sync_ok stelde dit brievenbuspakket samen met flavour chunks, red velvet cakes (kijk hoe mooi ze zijn! 🥰), oreo fudge, hazelnoot-praline fudge en chocolate chip cookies 🍪 Ik maakte de foto’s voor deze box bij haar zaak in #Deventer. Binnenkort ga ik terug om nog 2 boxen te fotograferen 🙌🏻. Heel benieuwd welke dit zijn...

 #vegan #hotchocolate #foodphotography #drinkphotography #sweets #box #treats #chocolade #chocolate
Pasta🤍

#pasta #italian #homemade #vegan #veganpasta #comfortfood #foodfotografie #foodphotography @purefoodconcepts
Ik maak foto’s voor @purefoodconcepts💚 En dat niet alleen... 

Als foodfotograaf ben ik 1 van de 6 professionals in het ‘Pure Food Concepts’ team. Wij helpen kookliefhebbers, om vanuit hun eigen keuken, een succesvolle maaltijdservice te starten. 👩🏼‍🍳

Naast mijzelf, worden deze ondernemers ondersteund door: een social media expert, grafisch designer, webdesigner, een businesscoach, een ervaringsdeskundige en de Pure Food Concepts Community.

Je leest er meer over in mijn nieuwste blog 🖋#linkinbio 

#voorjezelfbeginnen #maaltijdservice #startendeondernemer #catering #ondernemenvanuithuis #ondernemen
Learn from the best ✨ Daarom start ik in mei met de opleiding ‘Fabulous Vegan Chef’ 👩🏼‍🍳@viphealthnutrition 🙌🏻 Afgelopen jaar maakte ik alvast de foto’s en proefde ik alle gerechten🤍. Erg inspirerend om betrokken te zijn bij de ontwikkeling van deze (deels online) opleiding. Er is keihard gewerkt door Femke en haar team, op dit moment zijn ze bezig met de video opnames 🎥. Wat wordt het mooi en waardevol! 👏🏻🙌🏻
De lekkerste pasta maak je zelf 🤎

Deze foto’s maakte ik vorige week voor @purefoodconcepts ✌🏻. Trots om onderdeel uit te maken van het team. Wil je een maaltijdservice starten vanuit huis? Dan kunnen wij je helpen! 

#puureten #catering #maaltijdservice #werkenvanuithuis #thuiswerken #ondernemen #pasta #pastalover #pastapesto #pastamaking
De appel-kaneel muffins van @takeandbake.nl 🤍

Ik vond het zo’n leuk concept dat ik deze Bakbox heb uitgedeeld aan mijn opdrachtgevers 🙏🏻. Hiermee zette ik ze wel aan het werk, maar in deze box is alles al afgewogen en voorbereid👌🏻. Ik heb leuke foto’s van goed gelukte muffins ontvangen, dus ik geloof dat ze het net zo leuk vonden als ik 😁😅.

#muffins #muffin #bakbox #takeandbake #bakken #baking #applecinnamon #cinnamon #sweet #cake