Anne & Max
13 juli 2021
Via een oud-klasgenoot, van de Hogere Hotelschool, werd ik geattendeerd op de oproep van Anne & Max. Ze zochten een Foodfotograaf. Leuk! Ik ken het concept en ben liefhebber van deze mooie lunchrooms!
Anne & Max is een Franchiseformule met inmiddels 22 vestigingen. Zij zijn 'De huiskamer in de stad'. Met lichte, gezonde, biologische en verse producten voor elk moment van de dag.
Er werd een Kookstudio in Bloemendaal afgehuurd om met een topteam het eten te bereiden en de foto’s te maken. Dit werkte perfect! Naast Nina, Sylvia en Jasmijn, was ook oprichter Wobbe aanwezig om mee te helpen. De gerechten werden gemaakt en voor de állerlaatste keer getest.
Inmiddels heb ik meerdere keren de foodfotografie voor Anne & Max mogen verzorgen. Van het zomer- en winterassortiment, tot de Paas- en Picknickbox.
Naast heerlijke sandwiches, hebben ze ook geweldige ontbijtjes, koffies en salades. De meeste vestigingen bevinden zich in het westen, maar ze komen steeds dichterbij en elk jaar worden er meer geopend. Wanneer ik in Zwolle of Apeldoorn ben, is een bezoekje aan Anne&Max vaste prik.
