Pure Food Concepts
14 januari 2021
Als foodfotograaf ben ik 1 van de 6 professionals in het ‘Pure Food Concepts’ team. Wij helpen kookliefhebbers, om vanuit hun eigen keuken, een succesvolle maaltijdservice te starten. Naast mijzelf, worden deze ondernemers ondersteund door: een social media expert, grafisch designer, webdesigner, een businesscoach, een ervaringsdeskundige en de Pure Food Concepts Community.
De Aanleiding
Silvia Tatti startte vier jaar geleden haar eigen maaltijdservice (Puur Deliz). Silvia was op zoek naar verse en kwalitatief goede maaltijden voor haar gezin. Zij bleek hierin niet de enige. Haar maaltijdservice sloeg aan en inmiddels is ze wekelijks uitverkocht.
Dit succes bleef niet onopgemerkt. In oktober 2020 kreeg ze opnieuw de vraag van een collega-ondernemer: Hoe doe je dat toch? Zo is het idee ontstaan om ondernemers en startende kookliefhebbers te ondersteunen in het runnen van een maaltijdservice.
Bij Puur Deliz gaat het om geuren, smaken en vooral ook beleving. Het plaatje moet kloppen. Daarom zitten gerechten dan ook niet in disposables, maar in terracotta schalen. En zelfs de toetjes zitten in mooie glazen, zodat de gerechten op alle fronten tot hun waarde komen. Het voordeel voor Silvia (en dus de maaltijdserviceondernemer) is dat haar werkdag rond 15.00 uur klaar is. Haar afnemers garen de ovenschotel in hun eigen oven. De recepturen zijn zo ontwikkeld dat er geen sprake is van opwarmen (papperige pasta), maar afmaken (het garen van het gerecht).
Waarom zit ik in het team?
Ik geloof in het concept, en ik geloof dat er markt is voor meer maaltijdservices vanuit de kernwaarden: Puur, (h)eerlijk, vers, authentiek, beleving, passie, ambachtelijk. Hij/zij kiest zijn eigen naam, wij helpen met het (web)design, marketing, recepturen. Binnen no-time kan er eten verkocht worden en dus omzet worden gegenereerd. Ik hoop dat er iemand in de omgeving van Enter opstaat om hier gebruik van te maken. Dan ben ik bij deze je vaste klant ;-).
Wat bieden wij?
Een abbonementsvorm voor je opstart maar ook de fase erna, op onze site vind je de verschillende pakketten. Zo ontvang je onder andere:
- Achtergrondinformatie over hoe een succesvolle maaltijdservice vanuit huis op te starten
- Instructiebladen van (oven)gerechten, bijgerechten en desserts
- Professionele foodfoto’s
- Standaard promomaterialen (voorbeeld de “oveninstructies” die je meegeeft bij het gerecht)
- Lidmaatschap online Pure Food Concepts Community; een groep die elkaar versterkt door het delen van vragen en ervaringen
- Maandelijks nieuwe gerechten inclusief professionele foodfoto's
- 1:1 expertise calls met de professionals
- Je eigen logo en website ontwerp
Lijkt het je wat?
Heb je er weleens overnagedacht om voor jezelf te beginnen? En overweeg je een maaltijdservice?
Bel ons dan voor meer informatie +31642711856 (Han Koning). Of kijk op www.purefoodconcepts.com.
