• Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Kookboek fotografie
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Kookboek fotografie
  • Contact
  • Nieuwsbrief
TERUG

BBQ met Miras

1 juli 2020


Miras Food verkoopt producten uit Turkije en omliggende landen onder hun eigen label. Ik kende ze al van de kikkererwten (grote glazen pot) bij Albert Heijn, maar ze hebben nog veel meer! Daar ben ik inmiddels achter, want ik heb al drie leuke shoots voor ze kunnen doen. Voor elke shoot maken en fotograferen we 4 tot 8 gerechten. De eerste shoot begin dit jaar bestond uit verwarmende gerechten, zoals een linzensoep. De april shoot stond in het teken van de Ramadan en zat vol recepten gemaakt met gedroogde vruchten en noten. In deze blog deel ik foto's van de laatste shoot, die in het teken staat van de Oost-Mediterrane barbecue.

De kennis en liefde voor mooie producten van Turkse en Oost-Mediterrane boeren en leveranciers zit er bij de hele familie (Tok) in. Net als de passie in de keuken. Tijdens de eerste shoot was het de moeder/oma die alle gerechten nog even proefde en op smaak bracht.

aubergine dip barbecue Miras Ramadan hapjes gedroogde vruchten suikerfeest Stefanie Spoelder foodfotograaf foodfotografie food photography

 

Elina Tok is verantwoordelijk voor de marketing bij Miras Food. Samen met Limesquare hebben zij de website en hun social media account helemaal ge-update. Op de vernieuwde website (www.mirasfood.com) vind je alle recepturen voor heerlijke en voedzame gerechten. Zoals het recept voor de aubergine tapenade (de foto hierboven), bulgur balletjes a.k.a. kofte (onderstaande foto), tzaziki, een herderssalade en allerlei vlees- en bijgerechten voor een zomerse barbecue!

kofte Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente
Miras Ramadan hapjes gedroogde vruchten suikerfeest Stefanie Spoelder foodfotograaf foodfotografie food photography
Miras-juni-klein-52
kebab Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente
herderssalade Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente

TELEFOON
+31 (0)6 54212777

MAIL
info@stefaniespoelder.nl

Volg mij ook op Instagram

Happy New Year! 

🏝️Dit jaar vanuit het noorden van Bali.

Precies een naar geleden op oudjaarsdag besloten we dat we deze reis gingen makenπŸ€Έβ€β™€οΈ. Nu vieren we samen Oud & Nieuw op het strand tussen de locals compleet met balinese dansπŸ’ƒ, vuurwerk en muziek βœ¨πŸ™πŸ». 

#grateful #indonesia #oudennieuw #goalsetting

Deze foto maakte ik voor @annemaxcoffee
β˜ƒοΈ Merry X-mas ❀️

Terwijl jullie Kerstavond (in NL) nog moet beginnen, zit de onze er al weer op. We zijn aan het nagenieten van een spontaan Kerstdiner met lieve mensen hier op Gili Air πŸ€—πŸŽ„

#kerst #cappucino #latteart @annemaxcoffee #winter #foodfotografie #foodphotography
🌲Nog 4 dagen tot Kerst! ❄️

We zitten momenteel op Gili Air, een eiland dichtbij Lombok, Indonesie. Het is hier fijn rustig, maar schijnbaar wordt het hier tijdens de Kerst druk. 

De locals hier vieren geen kerst. Waar in Bali de meerderheid Hindoeistisch is (vieren ook geen kerst), is op dit eiland de meerderheid moslim, dus weinig kerstbomen, kerstmuziek en lampjes πŸŽ„. Wij hebben alvast Home Alone gekeken om toch een beetje in de kerstsfeer te komen πŸŽ„. 

@annemaxcoffee 
#christmasinparadise #giliair #gili #kerstdiner #kerst #kerstmis #foodfotografie #foodphotography
Deze β˜•οΈ Espresso Martini vind je bij de nieuwe @bistrodekruidentuin πŸ™ŒπŸ» in Geesteren 

#drinkphotography #espressomartini #cocktail #foodfotograaf #foodfotograafoverijssel #foodfotograafoostnederland #foodphotographer #restaurantphotography #drankje
Tea time β˜•οΈ 

Love the light β˜€οΈ 

@annemaxcoffee 
#tea #drinkphotography #drinks #cupoftea #thee #annemax #theetijd #hightea #foodfotograaf #foodfotografie
Chocolate 🀎 

#fairtrade @annemaxcoffee #chocolate #chocolade #foodfotografie #foodfotograaf #foodphotographer