• Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • Home
  • Portfolio
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief
TERUG

BBQ met Miras

1 juli 2020


Miras Food verkoopt producten uit Turkije en omliggende landen onder hun eigen label. Ik kende ze al van de kikkererwten (grote glazen pot) bij Albert Heijn, maar ze hebben nog veel meer! Daar ben ik inmiddels achter, want ik heb al drie leuke shoots voor ze kunnen doen. Voor elke shoot maken en fotograferen we 4 tot 8 gerechten. De eerste shoot begin dit jaar bestond uit verwarmende gerechten, zoals een linzensoep. De april shoot stond in het teken van de Ramadan en zat vol recepten gemaakt met gedroogde vruchten en noten. In deze blog deel ik foto's van de laatste shoot, die in het teken staat van de Oost-Mediterrane barbecue.

De kennis en liefde voor mooie producten van Turkse en Oost-Mediterrane boeren en leveranciers zit er bij de hele familie (Tok) in. Net als de passie in de keuken. Tijdens de eerste shoot was het de moeder/oma die alle gerechten nog even proefde en op smaak bracht.

aubergine dip barbecue Miras Ramadan hapjes gedroogde vruchten suikerfeest Stefanie Spoelder foodfotograaf foodfotografie food photography

 

Elina Tok is verantwoordelijk voor de marketing bij Miras Food. Samen met Limesquare hebben zij de website en hun social media account helemaal ge-update. Op de vernieuwde website (www.mirasfood.com) vind je alle recepturen voor heerlijke en voedzame gerechten. Zoals het recept voor de aubergine tapenade (de foto hierboven), bulgur balletjes a.k.a. kofte (onderstaande foto), tzaziki, een herderssalade en allerlei vlees- en bijgerechten voor een zomerse barbecue!

kofte Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente
Miras Ramadan hapjes gedroogde vruchten suikerfeest Stefanie Spoelder foodfotograaf foodfotografie food photography
Miras-juni-klein-52
kebab Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente
herderssalade Miras turkse barbecue Stefanie Spoelder Foodfotograaf foodfotografie food photography overijssel twente

TELEFOON
+31 (0)6 54212777

MAIL
info@stefaniespoelder.nl

Volg mij ook op Instagram

HOT CHOCOLATE 🤎 Kan nog steeds toch? ❄️

Lieke van @sync_ok stelde dit brievenbuspakket samen met flavour chunks, red velvet cakes (kijk hoe mooi ze zijn! 🥰), oreo fudge, hazelnoot-praline fudge en chocolate chip cookies 🍪 Ik maakte de foto’s voor deze box bij haar zaak in #Deventer. Binnenkort ga ik terug om nog 2 boxen te fotograferen 🙌🏻. Heel benieuwd welke dit zijn...

 #vegan #hotchocolate #foodphotography #drinkphotography #sweets #box #treats #chocolade #chocolate
Pasta🤍

#pasta #italian #homemade #vegan #veganpasta #comfortfood #foodfotografie #foodphotography @purefoodconcepts
Ik maak foto’s voor @purefoodconcepts💚 En dat niet alleen... 

Als foodfotograaf ben ik 1 van de 6 professionals in het ‘Pure Food Concepts’ team. Wij helpen kookliefhebbers, om vanuit hun eigen keuken, een succesvolle maaltijdservice te starten. 👩🏼‍🍳

Naast mijzelf, worden deze ondernemers ondersteund door: een social media expert, grafisch designer, webdesigner, een businesscoach, een ervaringsdeskundige en de Pure Food Concepts Community.

Je leest er meer over in mijn nieuwste blog 🖋#linkinbio 

#voorjezelfbeginnen #maaltijdservice #startendeondernemer #catering #ondernemenvanuithuis #ondernemen
Learn from the best ✨ Daarom start ik in mei met de opleiding ‘Fabulous Vegan Chef’ 👩🏼‍🍳@viphealthnutrition 🙌🏻 Afgelopen jaar maakte ik alvast de foto’s en proefde ik alle gerechten🤍. Erg inspirerend om betrokken te zijn bij de ontwikkeling van deze (deels online) opleiding. Er is keihard gewerkt door Femke en haar team, op dit moment zijn ze bezig met de video opnames 🎥. Wat wordt het mooi en waardevol! 👏🏻🙌🏻
De lekkerste pasta maak je zelf 🤎

Deze foto’s maakte ik vorige week voor @purefoodconcepts ✌🏻. Trots om onderdeel uit te maken van het team. Wil je een maaltijdservice starten vanuit huis? Dan kunnen wij je helpen! 

#puureten #catering #maaltijdservice #werkenvanuithuis #thuiswerken #ondernemen #pasta #pastalover #pastapesto #pastamaking
De appel-kaneel muffins van @takeandbake.nl 🤍

Ik vond het zo’n leuk concept dat ik deze Bakbox heb uitgedeeld aan mijn opdrachtgevers 🙏🏻. Hiermee zette ik ze wel aan het werk, maar in deze box is alles al afgewogen en voorbereid👌🏻. Ik heb leuke foto’s van goed gelukte muffins ontvangen, dus ik geloof dat ze het net zo leuk vonden als ik 😁😅.

#muffins #muffin #bakbox #takeandbake #bakken #baking #applecinnamon #cinnamon #sweet #cake