Van maandag 2 oktober tot zaterdag 7 oktober nemen wij jullie 6 dagen lang mee op het prachtige eiland Sardinië. Vanaf het vliegveld van Olbia zullen jullie in iets meer dan 1,5 uur naar het platteland van Alghero gereden worden. Hier verblijven we bij Agriturismo Barbagia. Een heerlijk rustig, authentiek en sfeervol plekje. In Italië mag alleen een toeristisch verblijf (restaurant) zich agriturismo noemen als het primair wordt gebruikt voor agricultuur en secundair voor toerisme. Bij Agriturismo Barbagia zul je dan ook echt een stukje van het Sardijnse boerenleven ervaren. Paola runt samen met haar broers dit fantastische plekje. Zij zal bij de agriturismo alle maaltijden verzorgen en ook een aantal kookworkshops geven.

Wij weten zeker dat op deze plek de inspiratie gaat stromen en er zo nog meer waarde kan worden toegevoegd aan de foodfotografie workshops die Stefanie gaat geven! Naast de verdieping in camera instellingen voor verschillende situaties/locaties en het werken met natuurlijk licht zullen we ook uitvoerig aan de slag gaan met het creëren van donkere en moody foto’s versus lichte food foto’s. Foodstyling en het gebruik van props zijn ook een mooie toevoeging aan ons brede programma en natuurlijk ook een workshop gericht op het nabewerken in Adobe Lightroom. Om ons programma compleet te maken bieden we ook nog een workshop in het gebruik van Instagram en het werken met een content kalender.

Tijdens een foodfotografie retreat mogen de nodige kookworkshops natuurlijk ook niet missen! Er is naar onze mening dan ook weinig zo fijn als zelf met mooie ingrediënten aan de slag te gaan en deze dan te fotograferen en te eten! Zelf pasta’s maken, zoals de heerlijke en super fotogenieke Culurgiones. Een heerlijk dessert van verse kaas en honing zoals de Seadas, maar ook andere echte Sardijnse ‘dolci’.

Ook zullen we regelmatig een uitstapje maken, zodat we ook aan de slag kunnen met fotograferen op andere locaties. Zoals op een typisch Sardijnse markt met traditionele producten en de lekkerste verse groente en fruit.

Maar ook tijdens een Sunset wijn en olijfolie proeverij met wandeling door de wijngaard en olijfboom plantage. Alghero zelf is ook ontzettend fotogeniek met haar oude stadsmuren aan zee en smalle steegjes en zal zeker ook voor de nodige sfeervolle foto’s zorgen!